毎日各地の漁港から直送される鮮度抜群の魚介類を使用。プリップリの新鮮さは一目瞭然！

全国から有機栽培野菜を直送。濃い色合い・シャキッとした歯ごたえは抜群の美味しさ！

ベーネグループ自信作！創業以来、おいたし続けている魚の骨の髄からも絞り出しダシに鮮魚と魚介を丸ごと煮込んだ豪快な鍋仕立て！残ったスープでつくるリゾットはこれまた格別の味！

当店独自ルートで仕入れた自然派ワイン・ビオワイン・オーガニックワインが勢ぞろい！飲みすぎても二日酔いしない、完全無農薬ワインは独特の風味が病みつきに！

毎日オープン直前と、夕方の2回焼き上げる、手ごねの自家製フォカッチャ。フォワッフワの食感と、焼きたての香りが大好評！

当店のドルチェはすべて手作り自家製。カロリー控えめの女性に嬉しいドルチェを、ティラミスはじめ、毎日5〜6種類ご用意！